Quế là loại Thảo Dược được dùng trong dược phẩm, thực phẩm và hương liệu. Trong thực phẩm vì Quế có hương thơm nồng và vị cay the nên kích thích vị giác. Quế Thanh Hai Thiền được lựa chọn từ giống Quế có hậu vị ngọt nên chế biến thực phẩm ngon hơn. Quế cũng như Hao Hồi Thảo Quả là thành phần không thể thiếu trong món phở.
Bà Bán Phở – chủ thương hiệu Phở Hai Thiền đã trực tiếp lặn lội rừng núi cao ở Tây Bắc để tìm cho được những nguyên liệu thảo dược tốt nhất. Những Thanh Quế thơm nồng vừa cay the vừa ngọt dịu mang lại hương vị thơm ngon hơn cho các món ăn và thức uống và làm gia vị nấu ăn.
Các món ăn phổ biến dùng Quế sẽ thơm ngon hơn rất nhiều như: Thịt nướng, lẩu, phở, thịt kho, … Ngoài ra Quế là thành phần không thể thiếu trong chế biến rượu Mai Quế Lộ dùng làm gia vị chế biến lạp xưởng, thịt kho, thịt nướng,…
Quế còn được dùng để nấu cùng Xả và Bồ Hòn để làm mước tẩy rửa cực kỳ sạch sẽ thơm tho và tốt cho sức khỏe
Sản phẩm Quế Hai THiền đã và đang được xuất khẩu qua Mỹ. Quế được trực tiếp thu mua từ người trồng. Vậy nên hoàn toàn chưa chiết xuất tinh dầu quý giá. Đảm bảo mùi vị Quế là thật tự nhiên 100%
Hai Thiền – Ngon Do Bí Quyết – Tốt Vì Chữ Tâm