Thảo Quả chưa chiết xuất tinh dầu – 1kg

Thảo Quả chưa bị chiết xuất tinh dầu quý

Thảo Quả Khô tuyển chọn từng trái – hàng Xuất Khẩu Mỹ

Quả Thảo Quả ở rừng cao lạnh giá, mây phủ quanh năm

Đóng gói chuyên nghiệp – thân thiện môi trường. 500gr/hộp

Hạn dùng: 36 tháng. Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát

Thảo Quả là loại thảo dược quý giá được dùng làm dược liệu và thực phẩm. Chính vì vậy nên thị trường phần lớn bán thảo quả đã qua chiết xuất tinh dầu quý giá. Người tiêu dùng khó thể nào phân biệt được đâu là thảo quả đã chiết xuất tinh dầu hay chưa!

Thảo Quả là thành phần không thể thiếu trong nấu món phở Việt. Trong suốt nhiều năm nấu phở trực tiếp thì Bà Bán Phở Thanh Nguyên nhận ra rằng chất lượng sản phẩm không đồng nhất và khi rang lên rất dễ cháy vì đã bị chiết xuất tinh dầu!

Chính vì điều này mà Bà Bán Phở đã quyết tâm lặn lội lên vùng núi cao để tìm mua cho bằng được Thảo Quả nguyên chất trực tiếp từ người dân tộc Hmong. Chuyến đi nhớ đời suốt 8 tiếng đồng hồ trong rừng. Uống nước suối, ăn cây dại trong rừng để giải khát. Đêm ngủ lại lán giữa rừng thảo quả lạnh cắt da thịt. Sáng ra lại bị mưa lũ tưởng chừng không về được vì các con suối nước quá lớn không thể băng qua!

Hành trình vất vả gian khổ nhưng cuối cùng thì Bà Bán Phở Thanh Nguyên – chủ thương hiệu phở Hai Thiền đã tìm mua được những trái Thảo Quả nguyên chất thật sự và thành phần tình dầu cực nhiều! Khi rang lên bạn sẽ dễ dàng cảm nhận sự khác biệt của Thảo Quả mang thương hiệu Hai Thiền – hàng tiêu chuẩn xuất khẩu đi Mỹ.

Tác dụng của Thảo Quả: Không chỉ là loại gia vị Tây Bắc mà còn được dùng rất phổ biến trong chế biến các món ăn: ướp thịt nướng – thịt kho, nấu lẩu, nấu phở, làm bánh, ngâm rượu mai quế lộ,… Trong đông y thì hạt thảo quả được dùng để điều trị các bệnh như: sốt rét, rối loạn tiêu hóa, hôi miệng,…Trong chế biến dược phẩm thì tinh dầu được chiết xuất từ quả Thảo Quả. Chính vì vậy nên chúng ta rất dễ dàng mua nhầm Thảo Quả rất đẹp nhưng đã bị chiết xuất tinh dầu quý giá!

Cách sử dụng Thảo Quả : thông thường Thảo Quả được rang lên cho đến lúc dậy mùi thơm rồi bắt đầu dùng làm gia vị. Ướp thị cá thì giã nhuyễn Thảo Quả và dùng như tiêu. Đồng bào vùng cao thì thường xuyên cho Thảo Quả vào luộc rau vừa thơm vừa tốt cho sức khỏe. Riêng nấu phở hay Lẩu thì Thảo Quả được để nguyên trái nấu khoảng 20 phút là dậy mùi thơm cho phở hay lẩu.